DER KLASSIKER
Wiener Kalbschnitzel
Unser knusprig goldbraunes Kalbsschnitzel, frisch paniert und serviert mit hausgemachten Pommes frites und fruchtigen Preiselbeeren.
SEIT 25 JAHREN IN DER LÜNEBURGER HEIDE
Schnitzelhus: Das Schnitzelhaus mit Erlebnis.
Klassisch panierte Schnitzel und deftige Küche im historischen Fachwerkhaus. Vom Wiener Schnitzel bis zum XL-Schnitzel, täglich frisch für Sie zubereitet.
★ 4,7 Google · 750+ Bewertungen—Große Straße 21a · Rotenburg (Wümme)
ÜBER UNS
Wo Tradition auf Leidenschaft trifft.
Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel. Ein originales Schnitzel ist handgemacht, perfekt paniert und goldbraun gebraten.
Mit bester Qualität und besten Zutaten bereiten wir Schnitzel auf höchstem Niveau zu.
— Quadratullah Azizi
Inhaber seit 2001
25+
Jahre Erfahrung
10000+
zufriedene Gäste
1
Franchise-Partner
Servus! — Inhaber Quadratullah Azizi
UNSERE HIGHLIGHTS
Unsere handgemachten Schnitzel
Jedes Schnitzel auf Bestellung von Hand paniert — wähle Größe und Beilagen frei dazu.
.avif)
MAGER & ZART
Putenschnitzel
Unser mageres, besonders zartes Putenschnitzel, frisch von Hand paniert und goldbraun gebraten – gekrönt mit knusprig gebratenen Röstzwiebeln und einem Spritzer Zitrone.
HERZHAFT
Schweineschnitzel
Unser herzhaftes Schweineschnitzel, frisch von Hand paniert und mit Tomaten und würzigem Käse goldgelb überbacken – garniert mit frischer Petersilie.
DAS SAGEN UNSERE GÄSTE
Über 10.000 zufriedene Gäste
Ihr Tisch wartet auf Sie.
EINBLICKE
Willkommen im Schnitzelhus
Schauen Sie hinter die Kulissen: Unser Video gibt Ihnen ein Gefühl für die Gerichte, das Ambiente und das Erlebnis, das Sie im Schnitzelhus erwartet.
Bildergalerie
Schauen Sie hinter die Kulissen vom Restaurant Schnitzelhus Rotenburg!
GUTSCHEINE
Das perfekte Geschenk
Schenken Sie einen genussvollen Abend im Schnitzelhus – knusprige Schnitzel, gute Gesellschaft und Momente, die in Erinnerung bleiben. Das perfekte Geschenk für alle, die das Besondere lieben.
Wertgutscheinfrei wählbarer Betrag
So einfach geht's
1
Auf Wertgutschein anfragen klicken
2
Betrag auswählen
3
Gutschein erhalten
Lieber persönlich? Sie können Ihren Wertgutschein auch direkt bei uns vor Ort kaufen und sofort mitnehmen.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Alles Wichtige auf einen Blick
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um Reservierung, Karte und einen Besuch im Schnitzelhus. Sollte etwas offen bleiben, sprechen Sie uns einfach an.
01
Welche Öffnungszeiten hat das Schnitzelhus?
Wir sind von Mittwoch bis Sonntag für Sie da, jeweils von 12:00 bis 14:30 und von 17:00 bis 22:00 Uhr. Montag und Dienstag ist Ruhetag. An Feiertagen können die Zeiten gelegentlich abweichen.
02
Kann ich einen Tisch online reservieren?
Über unsere Online-Reservierung können Sie rund um die Uhr in nur wenigen Klicks einen Tisch buchen. Für größere Gruppen ab acht Personen bitten wir um eine kurze Rückfrage per Telefon unter 04261 9631400.
03
Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?
Selbstverständlich. Neben dem klassischen Käse-Schnitzel und gefüllten Champignons finden Sie auf unserer Karte saisonale vegetarische Gerichte und auf Anfrage bereiten wir Ihnen gerne eine vegane Variante zu.
04
Kann ich mir mein Schnitzel selbst zusammenstellen?
Ja – genau das macht uns aus. In unserem Konfigurator stellen Sie Fleisch, Panade, Sauce und Beilage frei nach Ihrem Geschmack zusammen. Das ergibt eine von 133.056 möglichen Kombinationen – Ihr ganz persönliches Schnitzel.
05
Kann ich das Schnitzelhus für private Feiern buchen?
Ja. Ob Geburtstag, Familienfeier oder Firmenfeier — wir richten Ihre Veranstaltung gern für 10 bis 60 Personen aus. Sprechen Sie uns einfach an, gemeinsam planen wir Menü, Getränke und Ablauf.
06
Werden die Schnitzel frisch zubereitet?
Jedes Schnitzel wird bei uns frisch und von Hand paniert sowie goldbraun gebraten sobald Sie bestellen. Frisch und nur mit den besten ausgewählten Zutaten, das schmeckt man in jeder Panade.
Kontakt
Wir freuen uns auf Sie.
Haben Sie Fragen, möchten einen Tisch reservieren oder planen eine private Feier? Schreiben Sie uns, wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen!
Klassisch panierte Schnitzel und deftige Küche im historischen Fachwerkhaus - das Original seit 2001.
Servus!Folgen Sie uns
Franchise-Partner werden →© 2026 Copyright Schnitzelhus. Alle Rechte vorbehalten.